Pomoc
pn.-pt.
9:00-17:00
tel. 22 836 54 45
Opinie o Księgarni:
TOP10:
Twój adres został dodany do listy oczekujących na ten produkt.
Powiadomimy Cię, gdy tylko stanie się on dostępny.
Oleg M. Demchuk, Małgorzata Topyła, Katarzyna Kapłon
Ćwiczenia laboratoryjne z identyfikacji związków organicznych
Oprawa: oprawa broszurowa | Wydawnictwo: UMCS Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Identyfikacja nieznanych związków organicznych należy do podstawowych czynności nie tylko chemików-organików, ale również osób na co dzień niezwiązanych z chemią. Na przykład odróżnienie soli kuchennej od cukru lub sody jest prostym procesem organoleptycznej identyfikacji substancji chemicznych. Tak samo sprawdzamy, czy przygotowywane przez nas posiłki są już wystarczająco ugotowane bądź przyprawione – jest to proces podświadomej analizy obecności lub nieobecności pewnych związków w testowanej „mieszaninie reakcyjnej”. Podręcznik „Ćwiczenia laboratoryjne z identyfikacji związków organicznych” będzie pomocny przy wypracowywaniu umiejętności samodzielnej identyfikacji prostych związków organicznych na podstawie ich analizy jakościowej.
Celem podręcznika jest podanie sposobów wyznaczania podstawowych właściwości fizykochemicznych nieznanego związku organicznego, wykrycia obecnych w jego strukturze grup funkcyjnych i heteroatomów. Umożliwiają to umieszczone w podręczniku szczegółowe przepisy dotyczące wykonywania poszczególnych doświadczeń, a zdobyta na tej podstawie wiedza ułatwi identyfikację badanego związku.
Książki pokrewne
Recenzje
Napisz własną recenzję
Detale techniczne
Oprawa: oprawa broszurowa | Ilość stron: 136 | Wydawnictwo: UMCS Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej | Data premiery: 2014-04-18 | Wymiary: 17x24 cm | EAN: 9788377844298
