Pomoc
pn.-pt.
9:00-17:00
tel. 22 836 54 45
Opinie o Księgarni:
TOP10:
Twój adres został dodany do listy oczekujących na ten produkt.
Powiadomimy Cię, gdy tylko stanie się on dostępny.
Michelle Berriedale-Johnson
Kuchnia domowa. Dieta bezglutenowa
Oprawa: oprawa broszurowa | Wysyłamy w: 3-5 dni roboczych
Wydawnictwo: RM
Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety.
Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny , jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki - herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty - na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie.
W książce znajdziesz:
•200 przepisów na rodzinne posiłki bez pszenicy i glutenu.
•Informacje na temat żywienia dzieci i niemowląt.
•Rady, jak postępować na co dzień oraz listę produktów, których należy unikać.
•Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.
Książki pokrewne
Recenzje
Napisz własną recenzję
Detale techniczne
Oprawa: oprawa broszurowa | Ilość stron: 231 | Wydawnictwo: RM | Data premiery: 2014-04-18 | Wymiary: 16.5x23.5 cm | EAN: 9788377732571
