Serwowanie piwa
Niniejsza książka omawia szczegółowo jak samemu zbudować urządzenie do rozlewania, jak się nim posługiwać i utrzymywać w idealnym stanie. Opisuje zasady działania i eksploatacji beczek, podłączeń oraz aparatury. Pokazuje jak wybierać i przygotowywać szklanki oraz jak prawidłowo nalewać do nich piwo.
Omówione zagadnienia:
pomieszczenia: piwnica, chłodnia, strefa nalewania,
urządzenie do rozlewania,
zawory beczek i głowice/złącza urządzenia do rozlewania,...
- Autorzy: Davide Bertinotti , Michele Galati
- Wydawnictwo: CeDeWu
- Rodzaj okładki: oprawa: laminowana
- Data premiery: 2019-05-23
- Liczba stron: 166
- Wymiary: 16,5x23,5 cm
- EAN: 9788381022064