Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol
Doświadczony barman dzieli się swoją pasją i wiedzą o tworzeniu klasycznych drinków.
Jakich składników użyć? Jak samodzielnie zrobić syrop owocowy i ziołowy? Jakie techniki barmańskie zastosować, by koktajl zaskoczył gości smakiem?
Odpowiedź na te i inne pytania znajdziecie pośród 75 sprawdzonych przepisów na klasyczne drinki na bazie koniaku, brandy, ginu, tequili, rumu, whisky, wódki i innych alkoholi.
Autor oprowadza po świecie koktajli z dużą finezją i nie organiczna się wyłącznie do prostych opisów receptur: zachęca do puszczenia wodzy fantazji i tworzenia wariantów klasycznych koktajli, a starannie opracowane przepisy wzbogaca podaną z humorem kroplą historii i łykiem porad, wprowadzającym w tajniki modyfikowania koktajli. W szaleństwie musi być w końcu metoda!
Nieważne, czy jesteś ko...
- Autorzy: Mateusz Bala
- Wydawnictwo: RM
- Rodzaj okładki: oprawa: twarda
- Data premiery: 2025-11-12
- Liczba stron: 192
- Wymiary: 235x164 mm
- EAN: 9788384001103
